自制虾面烹饪方法窍门 如何做自制虾面才好吃

说起来也挺好笑的，我喜欢炒菜，但我分不清低筋和高筋面粉，后来朋友说，面包低筋，饺子面条高筋，但是做虾面低筋高筋都可以，哈哈……

用料  

自制虾面的做法  

1. 我准备的是低筋面粉，高筋也可以的

2. 虾滑、面粉、鸡蛋准备好，全部搅匀，我是随便放的，没有具体克数，感觉是1:1

3. 搅匀之后装进裱花袋，没有可以用保鲜袋替代，剪一个小口，水先烧开，可以挤面啦

4. 煮的时候要看好火，因为会浮起，浮起的时候要关小一点火，加进紫菜或者喜欢的青菜，最后大概3min就熟啦

5. 给孩子吃特别喜欢哦

6. 我有在汤内价了点盐，其实口感挺不错，又是一个奇妙的宝宝辅食哦