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用料
鲜奶茶,食谱名人堂的做法
1 將水放入主鍋,以7分/100℃/速度1煮滾。2 加入紅茶葉,以1分/98℃/速度1烹煮,將主鍋靜置約3分鐘。
3 加入牛奶,以5分/80℃/速度1.5烹煮,利用飾網濾出茶渣,依個人喜好加入冰糖粉,拌均後即可享用。