为了打扫剩米饭和冰箱里七七八八的食材，一起做成焗饭，出炉喷香，拉丝绵长。
用料
| 剩米饭 | 3碗 |
| 午餐肉 | 1小盒 |
| 什锦蔬菜粒 | 200 |
| 土豆 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 马苏里拉芝士丝 | 足量 |
| 黑胡椒和盐 | 适量 |
方便简单的剩米饭万能焗饭的做法
准备好所需食材和调料。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第2张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第2张")
家里还有一些俄罗斯香料，正好一起用了。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第3张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第3张")
什锦蔬菜粒焯水，7分熟就行。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第4张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第4张")
土豆切小块焯水，同样7分熟。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第5张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第5张")
小葱切碎末
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第6张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第6张")
午餐肉切小块儿
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第7张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第7张")
剩米饭中加入蔬菜粒，午餐肉，用黑胡椒和盐拌匀。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第8张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第8张")
装入焗碗或烤盘，稍稍压实。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第9张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第9张")
铺上土豆丁，小葱末。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第10张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第10张")
淋上适量番茄酱。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第11张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第11张")
最后铺上厚厚一层马苏里拉奶酪丝。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第12张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第12张")
烤箱210°预热，中层上下火220°烤18-20分钟。看奶酪融化出现焦脆皮就行了。
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第13张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第13张")
出炉啦！特别喜欢奶酪被烤焦的口感～
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第14张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第14张")
拉丝效果很好耶！迫不及待一大口！
![方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第15张]( "方便简单的剩米饭万能焗饭的做法步骤图 第15张")
小贴士
有什么剩菜基本都可以拿来焗，给冰箱腾地方！