这个方子是最近关注的一个b站up主视频看到的 然后自己上手做了,可以去看原视频哈。我这里做的不是怎么还原,差点调料,但是做出来的味道是真的酸甜可口,开胃。
原视频()
用料
鸡胸肉 | 块 |
柠檬 | 个 |
蜂蜜 | 勺 |
盐 | 克 |
迷迭香 | 可有可无 |
芥末酱 | |
蒜 | |
柠香蜂蜜芥末鸡的做法
准备食材,鸡胸肉 芥末酱 柠檬(部分榨汁部分切片)
开始切柠檬
柠檬榨汁 剩下的切片 半个拿来切片我觉得够了 可以多点
准备蒜碎
鸡胸肉切开,下锅煎至两面金黄后捞出
油不要倒,放入之前切好的蒜碎然后出香味后加入芥末酱 蜂蜜 柠檬片后加入柠檬汁和少许清水
小火煮沸后 酱汁熬好后 加入之前煎好的鸡胸肉 看下图
放入鸡胸肉后小火收汁
开吃 拍醒一支迷迭香 风味更佳 快到夏天了,家里应该再栽一盆迷迭香。