香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。
它不仅清香爽口，营养价值也丰富。
用料
| 香椿 | 一把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| —————————— | ———— |
| 盐巴 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
春季佳肴《香椿炒鸡蛋》的做法
【步骤图】春季佳肴《香椿炒鸡蛋》食谱大全和做法
烹调艺
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