超美味牛肉板面烹饪方法,教你超美味牛肉板面做法步骤图

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超美味牛肉板面的做法图解 做法步骤

用料  

牛腱子 500克
4勺
生抽 5勺
老抽 2勺
黄豆酱 2勺
郫县豆瓣酱 2勺
辣椒面 2勺
辣椒 1把
蒜片 5瓣
姜片 4片
洋葱 1/4个

超美味牛肉板面的做法  

  1. 牛肉浸泡半小时,切粒焯水5分钟,温水洗净。

    超美味牛肉板面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中放油煸香姜片,放牛肉煸出水汽

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  3. 放豆瓣酱黄豆酱煸炒出香味,洋葱蒜片炒香。

    超美味牛肉板面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 辣椒面辣椒,生抽老抽黄酒下锅翻炒。

    超美味牛肉板面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入之前焯牛肉的水大火煮开,中火盖盖子1.5小时,放盐调味。

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  6. 煮一碗宽面

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  7. 浇上牛肉

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