【步骤图】红枣红糖馒头-爱如斯IZEROS食谱大全和做法

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红枣红糖馒头-爱如斯IZEROS的做法步骤图

用料  

中筋面粉 500克
牛奶 260克
红糖 70克
红枣 60克
泡打粉 2克
酵母 5克

红枣红糖馒头-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 使用搅拌刀,放入红枣仁,长按点动键8秒 打碎红枣.

    红枣红糖馒头-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张
  2. 加入红糖、酵母、泡打粉、牛奶,【30秒 1档】混合均匀

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  3. 加入面粉

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  4. 设置【3分钟、2档】启动揉面

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  5. 取出面团

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  6. 稍做整理,滚成圆形

    红枣红糖馒头-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第7张
  7. 搓成长条

    红枣红糖馒头-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第8张
  8. 分成12个剂子,揉圆。
    烘焙纸摆放在笼内

    红枣红糖馒头-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第9张
  9. 杯内加水600克,安装杯盖,放上蒸笼。
    面团醒发至约1.5倍大

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  10. 设置【28分钟 110度】按加热键启动机器

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