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用料
红烧带鱼-爱如斯IZEROS的做法
带鱼洗净,切成两指节大小
使用搅拌刀,插上蝴蝶棒放入油,葱姜蒜,设置3分钟120度L档爆香。备注:爱如斯A3机型无需安装搅拌刀,只需要将蝴蝶棒安装到相应刀座上即可。
将带鱼放在蝴蝶棒两侧,加入生抽,老抽,料酒,糖,醋,设置8分钟105度L档。即可享用。
完成了~
盛出享用~