【步骤图】🔥茴香馅饺子（浓浓的茴香味儿）食谱大全和做法

这是我们很喜欢吃的一种馅，越是应季的菜越好吃，包多了留着下顿热下吃还是很美味的

用料  

🔥茴香馅饺子（浓浓的茴香味儿）的做法  

1. 锅中热油，放凉

2. 加入姜末、生抽，搅拌均匀

3. 放入茴香、盐，搅拌均匀

4. 放入蚝油、味精、香油，搅拌均匀

5. 面粉放一点点盐用凉水和面，面和好后醒半个小时，中间记得再揉一次

6. 醒好的面团揉至光滑，中间掏洞切开

7. 搓成直径约2厘米的长条

8. 边滚动边切

9. 按扁

10. 擀皮

11. 开始包，馅料我不喜欢吃紧实的，所以搅拌的时间比较短，喜欢吃紧实的可以顺时针多搅拌一会儿馅料

12. 可不可爱

13. 包了两盘，够一家人吃了

14. 来吧，吃饺子了，热腾腾的饺子呦！

小贴士

☀️有的地方喜欢放葱，但是我不太喜欢吃葱味，我喜欢原汁原味的茴香。所以喜欢吃葱的朋友，可以放点葱提味。
☀️面粉放盐用凉水和面，这样的面皮不易破，更筋道
☀️煮饺子时可以在水里放点盐，这样煮出来的饺子放久了也不会粘连