用料
生抽 | 1汤勺 |
糖 | 2茶勺 |
醋 | 2汤勺 |
淀粉 | 1汤勺 |
麻油 | 1茶勺 |
干辣椒(去籽,切段) | 2个 |
蒜(切片) | 3瓣 |
油 | 30克 |
大白菜(切块) | 500克 |
能多吃一碗饭的醋溜白菜的做法
将油、蒜片和干辣椒放入主锅,3分钟/120℃/反转速度1爆香。
同时准备调料,将生抽、糖、麻油、淀粉和一汤勺醋混合均匀。放入切块的白菜,不需要盖上量杯盖,4分钟/varoma/反转速度1拌炒。
加入混匀的调料,不需要盖上量杯盖,3分钟/varoma/反转小勺。
加入1汤勺醋,20秒/varoma/反转小勺。
超下饭的醋溜白菜出锅啦,米饭都能多吃一碗呢😋