【步骤图】健康减脂餐 烤菜花米小饼(丸子?)食谱大全和做法

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健康减脂餐 烤菜花米小饼(丸子?)的做法步骤图

菜花米打多了吃不完,用这个方法又消耗掉了菜花米又营养好吃~没加肉却有肉的口感哦

用料  

菜花 1个
鸡蛋 2个
全麦面粉 3大勺
紫甘蓝 适量
胡萝卜 适量
橄榄油 少许
少许
鱼露 少许
黑胡椒粉 少许
五香粉 少许
酱油 少许
喜欢的香草 少许
辣椒面 少许
小葱 半根
2瓣

健康减脂餐 烤菜花米小饼(丸子?)的做法  

  1. 菜花切小块,用料理机打碎(做这个的话亲测把梗加进去也没关系,如果做菜花米最好只用最上面的部分)

  2. 蒜小葱胡萝卜紫甘蓝切碎。切完我才想起来为什么不直接一起扔料理机里呢🌚

    健康减脂餐 烤菜花米小饼(丸子?)的做法步骤图 第2张
  3. 加三大勺全麦面粉(视干湿情况加),把菜花米和其他食材混到一起搅搅搅搅搅,按喜好的量加调料,我还随便撒了些莳萝迷迭香什么的哈哈哈。鱼露、黑胡椒粉、五香粉很能提香呢

    健康减脂餐 烤菜花米小饼(丸子?)的做法步骤图 第3张
  4. 在锡纸上刷少许橄榄油,把混合物填到模具里压实,再在小饼表面刷上少许橄榄油。放上去之后尽量不要再动小饼啦,它比较脆弱,容易散

    健康减脂餐 烤菜花米小饼(丸子?)的做法步骤图 第4张
  5. 230度烤30分钟(依自家烤箱脾性而定),看表面变黄变硬就好啦。记得要翻面哦。

  6. 挤上番茄酱,开吃嘿嘿嘿

    健康减脂餐 烤菜花米小饼(丸子?)的做法步骤图 第5张