健康减脂菠菜饼做法 食材 步骤

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健康减脂菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃

近期在运动减脂,因此饮食上特别注意!但咱可不能因为减脂就虐待自己的胃不是?我们依旧要吃香喷喷和营养好吃的东西。菠菜饼不含糖和油脂,非常健康营养!口感类似法棍。由于不是200~250度烤制,不至于外壳硬的要死。这种饼有浓郁的菠菜味和小麦香味。简单不复杂。是一款朴实无华又不失颜值的饼!!!以下便是该饼的菜谱。仅供各位参考,不喜勿喷!谢谢🙏

用料  

菠菜 350g
50~100g(自行调整)
中筋面粉 550g
酵母 5g
3~5g(个人口味)

健康减脂菠菜饼的做法  

  1. 清洗菠菜并简易沥干后切段;

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  2. 加入适量的水,打成菠菜汁;(尽可能水少点,这样菠菜汁浓度高)

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  3. 和成面团;

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  4. 基础发酵60分钟;(看面团状态。最好是之前的2倍大)

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  5. 从面盆取出松弛20分钟后,开始准备整形;

    健康减脂菠菜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大致分割成16份剂子,然后揉圆,用模具整压成旋风造型;

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  7. 烤箱预热上下火均180度,烤制15分钟;(无需另行设定热风功能)

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  8. 配上一碗南瓜番茄汤,不要太好喝!既能补充维生素营养又能饱腹!

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小贴士

1,注意调整水量。水量仅供参考!放水不是目的,而是为了打菠菜泥而放。方便机器操作的前提下越少越好!