冬阴功汤好喝,但是经常被辣的不行,香茅什么的平时也不是那么好买的,是不是?家常不辣版请查收。
用料
姜 | 4片 |
蘑菇 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
虾 | 3-5只 |
西红柿 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 两根 |
家常冬阴功汤(不辣版)的做法
菜洗净,切好备用,其中番茄横切,其中两片切丁,为了味道释放更充分,另外一个原因是今天胡萝卜少了点,番茄丁充数
洋葱,蒜,姜切好备用
洋葱姜蒜爆香,加入虾和其他配菜,炒一炒,加大约1000ml温水,水要能盖过所有食材,大火煮开,转小火再煮15分钟
加香菜,再煮五分钟,加2茶勺生抽,出锅
加长blood版本就诞生了嘿,汤鲜美带一点回甘。
小贴士
按部就班超级简单。