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【步骤图】简单美味的冬阴功猪脚米线食谱大全和做法
01-25用料椰浆30克香菜根鱼露勺香茅根柠檬叶片小米辣猪蹄2冬阴功酱只番茄个简单美味的冬阴功猪脚米线的做法先把猪蹄切块焯水,水里放大葱段,姜片,料酒可以有效去除腥味换一锅水里面放进良姜块4片柠檬叶一根香茅烧开。把猪蹄慢...
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冬阴功秋葵烧茄子做法 食材 步骤
07-28用料冬阴功酱3勺长茄子1根秋葵1包(约15根)葱花适量鱼露适量油适量盐适量冬阴功秋葵烧茄子的做法茄子洗净切滚刀,尽量每一块都连皮。秋葵洗净去蒂,斜切成小段。热锅倒入油,下茄子快炒,炒至茄子吸油变软,加少量盐。盛出待用。...
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【步骤图】{清迈烹饪班直播}正宗冬阴功汤Tom Yum Koong!食谱大全和做法
10-05去清迈待了一天半,花了一天时间来学做菜,冬阴功当然是必不可少的啦~学的时候用的是新鲜的香料,回国带了点晒干的香料,味道稍微欠缺点,但也能解解馋啦用料水一碗柠檬草一把姜一到两片柠檬叶一小把小尖椒(可无)两三个西红柿一个...
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冬阴功椰奶鸡做法 食材 步骤
12-03爱冬阴功的酸辣味,可手头没有虾来配,想到泰式红咖喱鸡肉的经典,于是决定把鸡肉用冬阴功如法炮制;又因近期不敢吃辣,用椰浆来中和冬阴功的辣,结果很奇妙:冬阴功的味道柔软了许多,又不失层次,酸辣鲜香中间有椰香串连。美味!就地...
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【步骤图】泰式冬阴功海鲜米粉丨 酸辣开胃又过瘾食谱大全和做法
12-31🌈夏天,总想吃些酸酸辣辣的美食。中午一个人在家,复刻泰式美味,来一碗酸辣开胃泰式冬阴海鲜米粉,好吃连汤都喝得精光。一起来get米粉新吃法。✌️这份蓝龙冬阴功真的还原了包装上的图,好大的蓝龙虾🦐肉质紧实,青口贝、鱿鱼🦑...
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热辣海鲜冬阴功汤做法 食材 步骤
07-06知道天冷了,大家都爱喝汤,刚又拜师回来的花吃姐姐,就带回了一碗妙汤——冬阴功汤。教做汤的新师傅,是杭州城中香格里拉的行政总厨Tommy。曾旅居泰国、德国等地的他,擅长做各种泰国菜、法餐、意大利菜和德国菜。用料南美熟...
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【步骤图】吃一次便爱上的泰式冬阴功汤🔥食谱大全和做法
12-29🤔工作日经常加班,到家已经好晚了,更别提买菜煮饭了!最近屯粮时无意间让我挖到一款神仙美食,都忍不住要安利给宝子们了~🦐这款秒食屋的蓝龙虾冬阴功汤,汤底是用金汤工艺熬制的,非常醇厚,味道也酸辣鲜美,泰味十足,感觉是泰国餐厅...
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【步骤图】家庭改良版冬阴功汤食谱大全和做法
03-02因为老公不喜欢太酸,孩子长痘不敢太辣,所以改良了一下,比较温润,很适合家里有老人和小孩的吃法。如果很喜欢酸辣,那小米辣和柠檬多放些。不要看调料多感觉麻烦,直接网上买冬阴功汤套餐就可以啦,我写出来就是告诉大家具体用量...
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【步骤图】纯素冬阴功汤泰式(素食)「爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱」食谱大全和做法
05-10冬天来个热乎辣的,每次来到厨房总是头大了,那就来些开胃的,酸辣的泰式冬阴功!“冬阴”是酸辣,“功”是虾的意思。今儿改用纯素的食材,让我们纯素者也能尝到这酸辣可口的美味啦!用料香茅3根草菇200克蟹味菇150克柠檬叶3-5片泰...
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【步骤图】「小当家自制」泰式冬阴功汤食谱大全和做法
12-31实验日志:v1:2022-05-28baseline实现的问题:椰奶略多,辣味不充分。(后续酌情加椰奶,多加小米辣)用料香茅2根南姜若干片青柠1个小米辣一大把鱼露1勺椰浆一小袋洋葱0.5个柠檬叶3片虾若干只泰式辣酱2块【小当家自制】泰式冬阴功...
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【步骤图】泰式海鲜冬阴功 Tomyam食谱大全和做法
02-11一位阿姨请我去她家吃饭。阿姨的弟媳是泰国人,那天阿姨给我吃的是泰餐。那是我第一次喝到那么好喝的东炎汤,看起来无油清淡,但入口后却特别惊艳。自那次之后就念念不忘了。用料鱼露3勺香菜5根小米辣2个南姜8片青柠3个香...
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【步骤图】冬阴功 TOM YUM GOONG食谱大全和做法
11-21用料虾250g鸡腿菇100g彩椒100g冬阴功调料10g椰汁200mL青柠檬1只南姜片2片香茅叶2条柠檬叶2片蛤蜊2个水1L冬阴功TOMYUMGOONG的做法买香料,柠檬叶、香茅、南姜片、青柠檬虾洗净去头,去黑线,蛤蜊洗净彩椒、鸡腿菇清洗干净,切...
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【步骤图】十分钟搞定-冬阴功浓汤底食谱大全和做法
05-06偶然做出的美味浓汤!(一人份)快来看看吧用料盐1-2小勺番茄一个花生酱一勺老干妈的辣油一勺番茄酱2大勺十分钟搞定-冬阴功浓汤底的做法将番茄去皮,用手捏出汁将小锅里的水煮沸,倒入番茄酱和捏过的番茄,加入花生酱和盐还有辣...
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【步骤图】泰式冬阴功汤 浓汤版「简单快手」食谱大全和做法
05-15在广西读研期间,每次去吃泰菜,必点这道冬阴功汤,独特的香味和口感,酸酸辣辣,非常开胃,让人念念不忘。后来才知道那个香味来自于香茅,甲之蜜糖,乙之砒霜,就像香菜一样,人们对香茅爱恨两极,喜欢的人可能会上瘾。我个人非常喜欢柠檬...
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【步骤图】泰式冬阴功汤·家庭汤锅备菜食谱大全和做法
02-21今年过年连吃了两次试出了我们喜欢的一些菜,必须记录一下以后好按这个备菜一包10几块钱的冬阴功汤底料➕两小盒雄鸡标椰浆➕掺满锅的水,配上电磁炉就可以在家吃上两顿美滋滋的冬阴功火锅家里人出乎意料的喜欢这个味道连...
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一碗冬阴功烹饪方法窍门 如何做一碗冬阴功才好吃
09-24最近从越南回来爱上了香茅,本来只打算在淘宝买一把香茅,结果买来买去买了一套冬阴功套餐。好吧,那就做个冬阴功吧,好歹也有香茅。用料香茅草1根青柠1个柠檬叶5片椰汁200ml良姜1小块指天椒4个冬阴功酱3勺虾酱3勺鱼露1勺基...
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冬阴功鸡翅烹饪方法窍门 如何做冬阴功鸡翅才好吃
08-22我爱鸡翅膀,鸡翅膀最好吃.....“冬阴”泰语是酸辣,“功”是虾的意思。北方三月底的天气渐热,弄得人人胃口不增反减。最近我也正为我的胃发愁。去超市看到鸡翅便宜买了一斤,又愁不想就做家常的吃法。就又想到了冬阴功的做...
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【步骤图】酸辣虾汤(冬阴功)食谱大全和做法
05-27泰菜代表!在泰国旅游专门买了汤料包,果然,把泰国味道带回家啦!用料泰式酸辣汤佐涂料包1包虾6只蘑菇8个洋葱1个西红柿2个鱿鱼2只牛奶2勺椰汁2勺白糖1勺酸辣虾汤(冬阴功)的做法OneDishAsia泰式酸辣汤包!味道正宗没得说打开包装...
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【步骤图】奢华版帝王蟹冬阴功食谱大全和做法
12-22用料帝王蟹奢华版帝王蟹冬阴功的做法帝王蟹处理方法,之前发过,可以搜索复习一下。帝王蟹身体部分剪块,如图中右上角和小指尖,一起备用。冬阴功汤料,如图,试过几个牌子,这个牌子味道最正。然后煮么,就是汤料加水煮开,放入配料,滚...
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【步骤图】多元料理-冬阴功酱炒空心菜食谱大全和做法
12-22有点想吃泰餐,冰箱里刚好有冬阴功酱和空心菜,灵感一来,就有了这道菜,没想到还挺好吃的,巨下饭~用料空心菜半把冬阴功酱1-2勺大蒜3瓣小米辣3只多元料理-冬阴功酱炒空心菜的做法(备料;空心菜洗干净后,摘成小段,将杆和叶子分开,大蒜...
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开胃冬阴功汤做法 食材 步骤
08-14冬阴功汤的做法还是相对简单的,只要把香料备齐就Ok啦。我的用量是6人份而且虾加比较多,可以依自己需要减量。还可以加些贝壳类汤会更鲜,配上一碗米饭一份青菜这一餐就妥妥的啦!用料青柠3个柠檬叶6片香茅6根生姜、香菜籽适...
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热辣辣的冬阴功汤做法 食材 步骤
12-25嘴里咂嘛这道菜的时候,其实我脑子里闪现出的是《重返曼谷的迷失与迷恋》_这篇博文里的种种画面。瞬间仿佛又神游到了那个雨季的曼谷,仿佛又回到在那个街头小馆里吃着米粉的午夜。曼谷于我的感受,像极了这冬阴功汤。白天,...
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自制海鲜冬阴功做法 食材 步骤
08-22因为小胖哥👦🏻说想喝冬阴功汤,所以我也只能硬着头皮试着做啦,不过原来也不是很难做哟!用料虾1斤🍤白贝1斤八爪鱼2小只🐙大蒜1条番茄1颗白酒一茶匙蒜头2粒姜两片辣椒仔2只冬阴功汤罐头1罐自制海鲜冬阴功的做法白贝用清水...
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国内冬阴功烹饪方法窍门 如何做国内冬阴功才好吃
05-03用料香茅根虾只草菇个青柠个鱼露勺柠檬叶片南姜片小米椒个国内冬阴功的做法先放香茅和南姜,番茄,洋葱加适量水煮开后再放点冬阴功酱,加几个小米椒,然后把香菇放进去煮5分钟最后把虾和蟹一起加进去,差不多熟的时候把草菇和...
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【步骤图】泰式冬阴功汤ต้มยำกุ้ง「圆圆圆私厨料理」食谱大全和做法
06-07从泰国回来以后就一直心心念念这道酸酸辣辣鲜美又开胃的冬阴功汤~无奈我家这边的泰国餐厅里总是做的不正宗而且我又觉得他们做的不干净而且不能保证食材新鲜所以决定自!己!做!“冬阴“在泰语里是“酸辣”,”功“是“虾”的...
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