【步骤图】低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面食谱大全和做法

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低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面的做法步骤图

先回答一个普遍的问题——吃荞麦面(全麦面/黑麦面/玉米面…)能减肥吗?很遗憾的告诉大家,没有哪样食物是吃完之后躺着变瘦的🤣。
荞麦面之类的杂粮面条,只是代替精制碳水,保证体能供应。 它的升糖速度会比大米白面慢,有益的微量元素含量更高。弄清楚这一点,我们再来好好吃面吧~

用料  

荞麦面 100克
虾仁 60克
青菜 30克
胡萝卜 60克
海苔 2片
以下是拌面汁:
生抽 1勺
苹果醋或米醋 2勺
蚝油 半勺
白芝麻 1勺
香油 半勺

低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面的做法  

  1. 全部食材洗净控干备用,大虾去壳挑虾线

    低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面的做法步骤图 第2张
  2. 青菜和胡萝卜焯水,攥干水分

    低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅放点橄榄油,虾仁煎至两面金黄

    低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面的做法步骤图 第4张
  4. 调拌面汁:食材里写到的,拌面汁全部材料混合搅拌均匀

    低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面的做法步骤图 第5张
  5. 荞麦面煮熟,过冷水控干,摆上全部配菜

    低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面的做法步骤图 第6张
  6. 倒入拌面汁,拌匀就可以吃啦

    低卡健康主食|凉拌虾仁荞麦面的做法步骤图 第7张

小贴士

虾仁也可以替换成鸡胸,青菜换成黄瓜丝…一样好吃✌️!