最近减肥,艰难苦恨的瘦了5斤
减脂期间,除了运动,控制饮食最重要,所以对一日三餐特别上心
用料
牛肉 | 100克 |
黑木耳 | 50克 |
水豆腐 | 2块 |
辣椒粉 | 2勺 |
酸豆角 | 50~100克 |
子姜 | 50克 |
小米辣 | 4个 |
葱 | 1根 |
水淀粉 | 适量 |
黄豆酱 | 1勺(没有可以不放) |
减脂快乐餐~酸辣牛肉的做法
肉切成末(图中肉有250g,我只用了100g)
木耳切丝或粒
豆角切粒
子姜我喜欢切丝,有口感
辣椒切圈
热锅少油,真的要少油,健康又减肥嘛
放肉,木耳,蒜末,酸豆角
炒一会,放辣椒粉(成品颜色红亮又香),放盐、一点黄豆酱、酱油,再放水和豆腐,煮沸
煮沸焖一会,再放水淀粉,分两次放。汁液稍浓稠,放子姜丝、辣椒圈,出锅前撒葱花
出锅,超级下饭
当然,要控制,还是别吃那么多饭,我就配土豆沙拉吃
这就是超级好吃又健康的土豆沙拉