超简单家常蛋炒粉做法 食材 步骤

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超简单家常蛋炒粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

粉皮 250g
鸡蛋 1个
葱花 适量
上海青 1颗
豆芽 适量
火腿肠 1根
豆瓣酱 3勺
生抽 适量
适量
适量

超简单家常蛋炒粉的做法  

  1. 准备食材

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  2. 锅中加油,热油,开小火,打入鸡蛋,慢煎

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  3. 加入火腿肠,翻炒均匀,炒的速度放慢一点,顺便也让火腿煎一下。

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  4. 加入粉皮,翻炒均匀。

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  5. 待粉皮全部炒散开来,加入豆芽和青菜。滋一点水。

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  6. 加入葱花和豆瓣酱。翻炒均匀。
    加入适量生抽和盐。继续翻炒均匀。

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  7. 超简单的家庭蛋炒粉就出来啦!贼香贼香,
    超好吃,快去试试吧。

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小贴士

青菜我用的是上海青,可以用其他青菜像白菜或者包菜代替也好吃,因为我家正好只有上海青😂,火腿肠煎一下可以更好吃。