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茄汁黄豆换成了鹰嘴豆,鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。酸酸甜甜的早餐搭配面包馒头都很好,一家人都爱
用料
茄汁黄豆or鹰嘴豆的做法
黄豆泡一晚,煮熟滤干水备用,用高压锅也可以,煮到口感软烂最好
西红柿用开水烫去皮切丁,洋葱切丁
锅中放油倒入洋葱翻炒一会,再倒入西红柿炒出汁水,倒入番茄沙司,加适量糖,盐,盐和糖根据自家口味调配,加适量开水,水开后倒入煮好的黄豆,焖五分钟,汤汁收的差不多加入水淀粉煮开,酸酸甜甜的茄汁黄豆做好啦,早餐配面包馒头都特别搭