用料
| 鹰嘴豆 | |
| 番茄酱 | |
| 圆白菜 | |
| 胡萝卜 | |
| 蟹味菇 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 青蒜 | |
| 算 |
香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法
准备食材
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第2张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第2张")
水开煮胡萝卜
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第3张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第3张")
再把圆白菜和蟹味菇煮软
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第4张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第4张")
热油炒香蒜末，下香肠炒至变色
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第5张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第5张")
倒入鹰嘴豆（我买的罐头，若买的生豆要提前煮熟）和蟹味菇
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第6张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第6张")
反复番茄酱，翻炒
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第7张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第7张")
再放入胡萝卜和圆白菜
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第8张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第8张")
加入跟食材齐平的热水，稍微收汁
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第9张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第9张")
最后青蒜叶子点缀
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第10张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第10张")
出锅，开吃！
![香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第11张]( "香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法步骤图 第11张")
【步骤图】香肠鹰嘴豆茄汁炖菜食谱大全和做法
烹调艺
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