【步骤图】黄豆粉糯米糍（无馅儿版驴打滚）食谱大全和做法

一直很喜欢吃糯糯的东东，前几天再网剧里看见有人吃驴打滚，做起来～

用料  

黄豆粉糯米糍（无馅儿版驴打滚）的做法  

1. 1、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀，搅拌成糊糊状，上锅蒸20分钟
   2、蒸的过程可以做黄豆粉，我买的是生黄豆粉，中小火翻炒15到20分钟，炒到颜色变深并且有黄豆香味儿就好啦，加一勺白糖搅拌均匀备用
   3、蒸熟的糯米糊糊趁热加入黄油，搅拌均匀晾一晾

2. 4、把糯米糊糊装入裱花袋，剪出一个直径两厘米左右的开口，直接挤到黄豆粉中，挤出自己喜欢的大小，然后用剪子剪下来，过程很治愈～
   5、晃动黄豆粉使包裹均匀，开吃！！
   

小贴士

🌟tips：
1、黄豆粉可以直接买熟的，也可以自己炒黄豆然后用料理机打成粉
2、也可以包豆沙馅儿，准备一些炒熟的糯米粉，取一块熟糯米糊，包豆沙，或者做成卷卷，然后再粘黄豆粉