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【步骤图】自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料食谱大全和做法
09-23用料黄豆300克自制黄豆粉可做豆乳盒子驴打滚鲜奶麻薯的底料的做法黄豆洗干净立马捞出来放入锅中炒干水分,炒至出香味,表面有裂纹就是熟了晾凉放入磨粉机开始研磨打成粉状到入瓶中,可做豆乳盒子,鲜奶麻薯,驴打滚等各种美味...
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最好吃的驴打滚家常做法烹饪方法,教你最好吃的驴打滚家常做法做法步骤图
04-02用料黄豆粉适量克淀粉5克糯米粉75克玉米油少许糖粉适量温水75克最好吃的驴打滚家常做法的做法将糯米粉玉米淀粉水玉米油活成团,揉成光滑面团按成饼,上锅蒸十二分钟黄豆面平底锅小火炒成变色放入糖粉拌匀面团拿出放置微...
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【步骤图】懒人版雪媚娘皮(驴打滚、糯米糍的万能皮)食谱大全和做法
12-25我们家不喜太甜的东西,糖己最少只微甜。喜甜可适当加糖用料水磨糯米粉130克玉米淀粉35克牛奶250克细砂糖35克(己最低甜度)可增至55克热水15克玉米油(黄油或椰子油等)20克懒人版雪媚娘皮(驴打滚、糯米糍的万能皮)的做法先将所...
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「驴打滚」烹饪方法窍门 如何做「驴打滚」才好吃
02-24多年前和朋友们聚餐,刚好我妈来美国看我,有个北京姐姐带了她做的驴打滚,非常好吃,妈妈至今仍然怀念。用料糯米粉1杯水(可以减去一大勺水,更筋道)2/3杯糖1大勺食油1大勺红豆沙1/2杯黄豆1/2杯【驴打滚】的做法把黄豆小火炒香冷...
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【步骤图】驴打滚(自留备用)食谱大全和做法
12-22用料糯米粉200克玉米淀粉50克水250克油20克驴打滚(自留备用)的做法混合一起,无颗粒上锅蒸25分钟,无液体...
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红薯豆渣驴打滚做法 食材 步骤
10-29做豆腐的后遗症,这两天都得想着法子消灭豆渣。据说,豆渣占据了豆子90%的养份(豆浆只有10%),且富含纤维素。那就再请一位高纤低热的能手----红薯上阵,拌点儿糯米粉,卷起自家做的红豆沙,裹上炒香的黄豆面……健康味美的红薯豆渣...
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【步骤图】北京转吉林 驴打滚😋食谱大全和做法
02-27用料黄豆粉克糯米粉250克水克白糖克豆沙克北京转吉林驴打滚😋的做法其他没写克重的随自己口味任意糯米粉慢慢加水揉成团,进锅蒸20-30分钟,大火出锅后盖保鲜膜温度不烫手时即可擀成5毫米厚的饼,擀之前铺一层豆粉,一定是熟...
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【步骤图】春分吃豆面糕(驴打滚)食谱大全和做法
02-16按照老北京的习俗,有“春分吃豆面糕(驴打滚),避邪祈福”的说法。收到孩子学校要带春分时节食物分享的通知,于是找了这款驴打滚。放学后孩子也参与了最后环节成品的制作。用料糯米粉300克温水约300克豆沙馅约500克黄豆粉...
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驴打滚:这款软糯小点心,好吃到想打滚儿烹饪方法,教你驴打滚:这款软糯小点心,好吃到想打滚儿做法步骤图
06-03驴打滚是著名的北京传统小吃,因为制作中要在成型的面团上撒上一层黄豆面儿,犹如老北京郊外野驴打滚时扬起的阵阵尘土,所以被赋予了这样一个野性又极有画面感的名字。驴打滚制作简单,只有三种原料,吃起来香甜软糯,老少皆宜。...
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【步骤图】快手驴打滚(附红豆馅、黄豆粉、糯米粉做法)食谱大全和做法
12-28想吃驴打滚家里🈚️糯米粉🈚️黄豆粉🈚️红豆馅,好吧,都自己做😂。用料糯米粉150克水125克糖20克黄豆粉50克红豆馅150克快手驴打滚(附红豆馅、黄豆粉、糯米粉做法)的做法驴打滚其实就是把这三种材料组装。黄豆粉、糯米粉、红豆...
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【步骤图】变态驴打滚(自创微波炉版)食谱大全和做法
12-17黄豆面、红豆沙什么的家里木有,于是我翻出所有材料决定用肉松和黑芝麻代替==用料糯米粉水色拉油肉松黑芝麻糖变态驴打滚(自创微波炉版)的做法将糯米粉、糖、水、油搅拌成糊状放进微波炉加热,每一分钟拿出来搅拌一次,我差不...
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甜糯可口的驴打滚做法 食材 步骤
01-31用料糯米粉200克淀粉2勺糖5克牛奶250克食用油1勺红豆沙适量黄豆粉100克甜糯可口的驴打滚的做法将糯米粉加入2勺淀粉;2克糖;1勺食用油;用牛奶搅拌(逐次添加牛奶,以免一次过量)搅拌成如图糊状;先将盘底先刷一层植物油(这样容易...
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驴打滚,紫薯馅做法 食材 步骤
08-10用料糯米粉200g紫薯250g黄豆粉适量白糖适量驴打滚,紫薯馅的做法炒豆面,炒熟。炒出豆香味,看颜色对比。紫薯蒸熟后拌入白糖糯米粉和好,蒸20分钟,晾到不烫手,撒黄豆粉,擀成片紫薯馅抹匀,卷成紧实的卷切块,再蘸黄豆粉和白糖。成功...
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【步骤图】经典小吃 | 驴打滚食谱大全和做法
12-07参考份量:10块参考时间:40分钟童年经典小吃——驴打滚,香甜软糯,黄豆粉点睛之笔,老少皆宜。用料展艺糯米粉150克水150克展艺红豆沙适量黄豆粉适量经典小吃|驴打滚的做法将水倒入糯米粉中用筷子将他们搅拌成糯米团将其放进...
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【步骤图】北京名点——驴打滚食谱大全和做法
05-15关于驴打滚的名称来由,有各种各样的版本。最有趣的就属北京的朋友给我说的这个版本。相传是当年清朝的御膳房里,御厨本来为皇上做了一道蒸年糕,小太监刚刚端起来准备给皇上送去时,不小心将年糕掉进了一个盛满豆面的桶里。...
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独创驴打滚烹饪方法窍门 如何做独创驴打滚才好吃
11-21下午闲来无事,再加上嘴馋了就来发挥一下,老北京驴打滚!这个版本超级简单用料糯米粉150克黄豆面适量红豆沙或豆馅依个人口味独创驴打滚的做法取糯米粉放入一个盆中,一点点加水和面,糯米粉和面粉不一样所以要一点一点的加水,...
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零基础~驴打滚做法 食材 步骤
02-25一直想吃驴打滚,今天安排上了,顺便把方法交给大家,欢迎大家做好后上传照片,一起交流!用料糯米粉250克油适量水250克糖50克黄豆粉适量豆沙馅适量零基础~驴打滚的做法把糯米粉加水加糖一起搅拌均匀即可,碗刷油,放入搅拌好的糯米...
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软糯版驴打滚做法 食材 步骤
07-25为了消耗剩余的糯米粉和蜜豆用料糯米粉200g玉米淀粉50g色拉油60g水280g糖粉160g黄豆面50g糖粉22勺软糯版驴打滚的做法糯米粉、玉米淀粉、色拉油、水、糖粉1混合均匀倒入8寸披萨盘,凉水上锅大火蒸20分钟。若开盖时水蒸...
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驴打滚——红薯版做法 食材 步骤
09-07突然想吃驴打滚了,我这里是没有卖的,只能自己做了……做给阿婵~用料糯米粉400g白糖150g板栗糕4个大红薯一个水适量驴打滚——红薯版的做法懒得炒黄豆面的小伙伴可以像我这样买几个板栗糕,绿豆糕啥的,压成粉蒸红薯,压泥糯米...
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大圣麻麻滴驴打滚做法 食材 步骤
04-20关于驴打滚的深远历史和影响,以及背后无数传说,不再细表。只想说,这是我家太后及其钟爱的一款小吃。所以我就做给她吃,就这么简单的故事。用料糯米粉160克粘米粉40水200克红豆馅糖适量黄豆面50克大圣麻麻滴驴打滚的做法糯...
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【步骤图】自制驴打滚「GOURMETmaxx西式厨师机」食谱大全和做法
03-09驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。自己做起来也简单的不要不要滴~...
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【步骤图】放冰箱隔夜也不会硬的驴打滚食谱大全和做法
05-07首先感谢大家来看我的菜谱,大家可以关注我,我有新菜谱上传能得到通知😊ི。驴打滚是最近新学的,这是第二次做,口感软糯到令人感动~很适合夏天吃的一道甜点,也不难做。我的算是低甜版的,好甜的同学可以自行加大甜度。用料黄豆...
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【步骤图】驴打滚(简单快捷版)食谱大全和做法
02-02东北喜欢吃黏食的人还是很多的,我的亲人们都很喜欢这道驴打滚,过年期间赶紧安排上。图片是之前做的椰蓉版的,因为这次做好后没来得及摆盘,立马被抢光了~微波炉版本的省时省事又简单,你也来试试吧!用料糯米粉120克黄豆粉60克...
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【步骤图】平底锅简易版糯米豆沙卷(类似驴打滚)食谱大全和做法
08-02这款简易版豆沙糯米卷有点像驴打滚但又感觉不算传统的驴打滚。因为传统版需要用到蒸锅去做糯米外皮部分,而早上起来真的很不想用大蒸锅去蒸糯米啊,所以想到用平底锅,省时省力,有点像做可丽饼皮。可以做早餐,也可以作为点心...
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【步骤图】洋车前子壳粉驴打滚食谱大全和做法
10-04记录自己消耗洋车前子壳粉的Recipe。【自用】洋车前子壳粉(PsylliumHuskPowder)功效:1.润肠通便。Psyllium多醣能维持粪便的水分和柔软度,刺激肠壁产生反射性收缩作用,促进肠道正常的排空。2.降低心血管疾病风险。高纤维食...
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