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梅子红烧肉烹饪方法窍门 如何做梅子红烧肉才好吃
12-09红烧肉，从小到大都是我最喜欢吃的菜之一，每次去杭州旅游都会到饭店点这个菜，每个地方叫法不同，做法也不同，这不重要，重要的是吃起来的口感味道，肥而不腻、色浓而不咸，肉和皮被浓郁的酱汁包围着，一口咬下去满嘴软糯鲜香，这时候…...
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红烧梅鱼烹饪方法窍门 如何做红烧梅鱼才好吃
10-01用料鱼条葱根料酒勺糖克生抽勺老抽勺醋勺盐克姜片蒜瓣红烧梅鱼的做法油热放姜蒜红辣椒爆香，放入梅鱼。倒入料酒、酱油、白糖、米醋、加入水。倒入盐、蚝油、生抽上色，慢火煮。最后倒入葱，大火收汁。...
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【步骤图】🍋酸甜梅子红烧肉🍋食谱大全和做法
08-22红烧肉加上梅子做出来酸酸甜甜的带有梅子的清香，吃起来一点都不油腻用料五花肉500克梅子8粒葱半根姜3片冰糖10克桂皮1块盐4克干辣椒1个八角1个六月鲜淡盐酱油2勺味达美料酒2勺味达美冰糖老抽1勺🍋酸甜梅子红烧肉🍋的做...
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【步骤图】梅菜烧肉（红烧肉）食谱大全和做法
07-08用料梅干菜100克干五花肉400克八角2个香叶2片姜3片冰糖5克生抽2勺（我家不吃老抽）大葱半根蒜半头梅菜烧肉（红烧肉）的做法所需要的材料，备好。五花肉切块冷水下锅煮开捞出来洗干净。（飞水）平底锅把肉整齐的放在锅里。开火煎每...
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【步骤图】超简单红烧肉（梅子甜）食谱大全和做法
01-31出去爱吃，因为疫情以及物价、觉得自己做比较过瘾（家里人口日渐增多）算了，不想写了，都写完了又都没了，很生气。这个很好吃也简单，可以拿出来露一手的程度用料乌梅6颗冰糖100克酱油2勺盐20克姜6片香葱5根五花肉1000克超简单红...
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红烧梅子鱼烹饪方法窍门 如何做红烧梅子鱼才好吃
02-16用料梅子鱼一斤生姜大蒜花椒适量洋葱，小葱适量味达美臻品料酒一勺味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺白糖，白胡椒粉适量红烧梅子鱼的做法来个合影。准备料汁，一勺味达美臻品料酒。味达美臻品耗油一...
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【步骤图】梅菜扣肉极丐版 梅菜红烧肉食谱大全和做法
12-01梅菜扣肉是江浙沪家庭标配“复杂”菜，说复杂就是扣肉装盘、点缀出来可以上得厅堂，登得大雅。家常丐版嘛......其实....就是..搅和上梅菜一锅煮的红烧肉😂。梅菜扣肉极简版～梅菜红烧肉用料梅干菜抓一大把五花肉生抽4勺老...
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红烧梅肉烹饪方法窍门 如何做红烧梅肉才好吃
04-04用料肉600克料酒3勺冰糖1块蚝油1勺黑胡椒粉1勺鸡蛋清1个红烧梅肉的做法梅肉切条,加入蚝油，料酒，酱油，蛋清，黑胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟热油下锅翻炒，直至变色加入料酒，冰糖，盐，盖上锅盖煮10分钟汤汁浓稠即可盛出洒上少许葱花...
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红烧梅花肉烹饪方法窍门 如何做红烧梅花肉才好吃
03-24用料梅花肉500克各种香料如下图所示红烧梅花肉的做法梅花肉切小块，冷水入锅焯水沥干。准备好上图香料。锅里放油，加入各种香料爆香，放入肉翻炒，加入适量豆瓣酱和老抽上色，加入没过肉的开水，小火炖煮半小时。等水快干的时候...
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紫苏梅子红烧肉做法 食材 步骤
08-06啊，不吃一次感觉要后悔终生。第一次知道食物可贵是因为今年只用了一斤青梅做紫苏梅子，所以从我意外发现红烧肉里面搁点紫苏梅子的紫苏、搁点紫苏梅子的梅子口感会正不止点把点的时候，我的紫苏梅子就是数着数着做的红烧肉...
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梅子酒红烧肉做法 食材 步骤
05-30如果没有梅子酒，可用啤酒或黄酒代替用料五花肉500克冰糖10克盐适量酱油调色生抽一勺陈酿梅子酒两大勺（小心醉啊）梅子酒红烧肉的做法五花肉凉水煮开洗净控水，锅内少油，把肉煎至图片色，锅内放水加入梅子酒，总量没过肉肉即可。...
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如何做梅子烧排骨好吃 梅子烧排骨烹饪方法大全
12-30...
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梅子烧鸭烹饪方法窍门 如何做梅子烧鸭才好吃
11-28酥而不腻，爽脆可口、香味十足。用料填鸭一只淮盐300g鸭酱200g玫瑰露酒100g葱姜香菜蒜话梅若干鸭皮水梅子烧鸭的做法鸭肚里上淮盐，依次放入其他料。烫皮上皮水风干8小时，挂炉烤45分钟。...
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杨梅红烧肉烹饪方法窍门 如何做杨梅红烧肉才好吃
05-30这个季节的杨梅真的是怎么吃都吃不够，今天用杨梅做一次五花肉，入口即化的口感，肥而不腻，酸甜可口用料五花肉900克杨梅250克杨梅汁350ml白糖12克盐8克桂皮1块八角2个姜片5-6片生抽4-5勺老抽1勺米酒5勺白胡椒粉1勺杨梅红烧...
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【步骤图】红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉食谱大全和做法
08-13红烧肉烧的好不好，最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉，色泽晶亮，肥而不腻，这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉：干梅干菜（事先浸泡1小...
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红烧梅子鸭烹饪方法窍门 如何做红烧梅子鸭才好吃
10-11红烧梅子鸭，港式家常菜。鸭子放了梅肉同煮，不但能祛腥还可以软化肉质增添风味...另外，整只烧的鸭和鸭切件后再烧是有些不同的，整只烧的鸭通常肉质较滑嫩湿润~用料鸭子1只咸水梅9个老抽2汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺冰糖1汤勺生...
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红烧子梅鱼烹饪方法窍门 如何做红烧子梅鱼才好吃
11-01用料子梅鱼5条姜4～5片葱2根料酒2大勺蒜2瓣生抽2大勺红烧子梅鱼的做法鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下...
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红烧梅肉排烹饪方法窍门 如何做红烧梅肉排才好吃
08-11猪肉按部位划分，脊椎骨两旁的肌肉叫通脊，按照肋骨分割成一片一片的，称作猪大排；不过，无论是烹制红烧猪大排或是炸猪排，我都喜欢用梅花肉...用料梅花肉排250克生姜2片葱段1个红烧酱油30克冰糖20克料酒50ml淀粉适量红烧梅肉排...
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梅菜红烧肉烹饪方法窍门 如何做梅菜红烧肉才好吃
12-04用料姜6片生抽1勺八角3个老抽1勺五花肉忘了克梅干菜一把料酒1勺冰糖20克梅菜红烧肉的做法肉切成块过油，熬糖色，熬一会有颜色后，倒入料酒、水（没过一指）、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷，葱、姜、冰糖、蚝油、味达美、少量，尝...
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如何做梅菜红烧肉好吃 梅菜红烧肉烹饪方法大全
09-17用料五花肉500克梅干菜一袋老抽3勺八角3个冰糖8只桂皮1块油1勺姜4片梅菜红烧肉的做法第一步：洗泡梅干菜，焯水：三层五花肉切块或切薄片，五花肉清水洗净，水烧开后放五花肉焯7分钟，捞出，趁肉热在肉皮上沾红烧酱油备用第二步：锅中...
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【步骤图】梅林红烧肉烧土豆（懒人版）食谱大全和做法
08-05平时比较喜欢买梅林的罐头，因为很方便（很懒）。之前，用这个红烧肉罐头烧过香菇还不错，但因为家里有痛风患者应该少吃香菇，所以这一次烧的土豆，没想到竟然意外的好吃。用料土豆约500克梅林红烧肉罐头1罐料酒约3勺梅林红烧肉烧...
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酸梅红烧肉烹饪方法窍门 如何做酸梅红烧肉才好吃
10-08用料五花肉400克料酒2勺生抽2勺姜4片老抽1勺八角2个香叶适量桂皮2个醋1勺酸梅4颗葱1根鸡粉1勺蚝油2勺熟鸡蛋2个糖适量酸梅红烧肉的做法1.五花肉切块，锅中放入少许油，将白糖放入锅中翻炒出焦糖色，再将肉下锅翻炒上色2.先...
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话梅红烧肉烹饪方法窍门 如何做话梅红烧肉才好吃
01-03用料话梅6颗八角1个料酒2勺盐2勺生抽2勺蚝油1勺五花肉适量桂皮1块姜丝、蒜瓣适量干辣椒1个红糖2块普通酱油2勺红枣8颗话梅红烧肉的做法将五花肉切成小块，姜切丝，蒜瓣拍一下，备用凉水下锅焯水水沸腾后，用勺把浮沫撇出，然后...
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【步骤图】红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子食谱大全和做法
06-14红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜，从没觉得稀奇，前年的某一天，我做了一锅红烧羊肉焖饼子，引来众人（全是新疆人）叫好，说从没吃过，于是我惊讶了一下下，再关注在上海的新疆馆子，确实基本上没有这道菜。用料五花肉（羊肉，牛...
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梅子烧肉烹饪方法窍门 如何做梅子烧肉才好吃
05-17用料五花肉200克冰糖适量生抽1勺姜3片老抽1勺咸梅1颗花雕适量梅子烧肉的做法砂锅一个烧热锅，加少许油爆香姜片。放入五花肉煎香。剪到少许焦褐感。加入生抽，老抽，冰糖，咸梅。倒入花雕没过食材。大火烧开，中小火炖煮半小时...
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