【步骤图】超简单红烧肉（梅子甜）食谱大全和做法

出去爱吃，因为疫情以及物价、觉得自己做比较过瘾（家里人口日渐增多）
算了，不想写了，都写完了又都没了，很生气。
这个很好吃也简单，可以拿出来露一手的程度

用料  

超简单红烧肉（梅子甜）的做法  

1. 肉切大块，放进平底锅煎至四面金黄。凉锅放肉，不用放油。煎好后把多的猪油倒出来留着炒菜用

2. 少量油放大把冰糖，炒化出香味颜色变深放入肉肉翻炒均匀、炒的稍微干一些。放酱油继续炒

3. 另放一个深锅把肉倒进去，放开水淹没肉肉，所有的料扔进去再单放几颗冰糖。炖一个小时后，大火收汁。

小贴士

别买太肥的不好吃。喜咸多放盐，调料一次放好等炖够时间就可以了