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家烧黄鱼豆腐做法 食材 步骤
12-25用料生姜几片生抽勺盐克大蒜瓣料酒勺大黄鱼1条老豆腐1块火腿片蟹味菇1盒家烧黄鱼豆腐的做法黄鱼洗净,晾干水份热锅冷油,姜片起锅,放入黄鱼,中小火两面煎,不要急着翻面,翻一次即可。加水没过黄鱼,老豆腐切块/片,火腿几片切丝,大...
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豆腐烧鱼的做法 鱼烧豆腐的家常做法 做法步骤
01-07用料1鲜鱼500克豆腐2块大蒜6瓣姜1块葱3条油适量用料2(调味料:)盐3克胡椒粉少许生抽15ml白糖3克料酒15ml鸡粉3克香油少许生粉水少许豆腐烧鱼的做法鱼洗净后,用盐和胡椒粉抹在鱼上,腌15分钟大蒜去皮,切末;姜切片;葱切成段;豆腐...
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豆腐烧黄鱼烹饪方法窍门 如何做豆腐烧黄鱼才好吃
03-26用料嫩豆腐1块黄花鱼1条小葱1根酱油少量料酒少许大蒜1瓣姜3片白糖少许盐1勺豆腐烧黄鱼的做法黄鱼洗净去内脏,用厨纸包好,豆腐切成正方块,准备葱姜蒜锅先用姜片擦拭一遍,倒油,放黄鱼双面煎,放入葱姜蒜,加入料酒盖锅盖焖十秒,倒...
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【步骤图】一学就会,家烧红烧豆腐鱼(龙头鱼)食谱大全和做法
03-23现在已经过了禁渔期了,大量的豆腐鱼上市,又鲜又便宜。儿子喜欢用豆腐鱼的汤拌饭,趁有空马上做起来。做的时候没有想发菜谱,所以没有拍做菜过程的照片。用料酱油1勺料酒4勺盐5克姜3片蒜2瓣葱3根油10克一学就会,家烧红烧豆腐...
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【步骤图】嘎鱼(黄辣丁)烧豆腐食谱大全和做法
05-29哈哈哈哈今天这个照片拍的也太随意了,可是味道好就对了。用料大葱姜片一根大蒜或独瓣蒜两个独头蒜黄辣丁(也叫嘎鱼,江苏叫昂公)六条郫县豆瓣酱和六月香黄豆酱都要有各一勺啤酒盐糖陈醋少许卤水豆腐半块嘎鱼(黄辣丁)烧豆腐的...
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家烧豆腐鱼烹饪方法窍门 如何做家烧豆腐鱼才好吃
04-25五一值班,下班匆匆忙忙大润发扫荡一圈。买了两条鱼,看着像是小黄鱼那种。老婆爱吃这种红烧的,就经常会烧下。汪刺鱼也可以这样烧,配料么老豆腐啊,粉皮啊,年糕啊都可。不过。。。我自己做菜都不习惯拍,中间步骤太少了,我是等到...
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如何做黄骨鱼烧豆腐好吃 黄骨鱼烧豆腐烹饪方法大全
11-10用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒,放冷水,把豆腐切片放入锅中,放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
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家烧豆腐烹饪方法窍门 如何做家烧豆腐才好吃
09-25用料八角2个五花肉切片豆腐切块鲜香菇三朵切块姜切片生抽三大勺老抽两小勺料酒两大勺蚝油一大勺糖一大勺盐适量家烧豆腐的做法冷水入锅,放一丢丢食盐,放入豆腐块。大火,煮沸,关火。豆腐捞出,沥干水份。备用。锅内加少量的...
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家常烧黄鱼烹饪方法窍门 如何做家常烧黄鱼才好吃
06-14小学二年级的时候,学做的第一道菜就是红烧黄花鱼。那时还是凭本限量供应,鱼也是野生黄花鱼,味道鲜美,不像现在市场基本都是养殖的,味道差了不少。但是做饭的乐趣也是从那时开始的。每次做这道菜的时候都能回忆起那时的味道...
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家烧黄梅鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄梅鱼才好吃
06-18家人吃惯了清蒸的,来点家常的做法用料醋1勺姜4片糖适量盐适量料酒2勺大蒜瓣蒜2瓣家烧黄梅鱼的做法黄梅鱼,我们这边土话叫梅同子。跟黄鱼,小黄鱼属于同类,但个头要小很多。肉质细嫩把鱼洗好,晾着去水,下锅前再擦干(防止下锅后...
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【步骤图】红烧豆腐鱼(家常版)食谱大全和做法
02-23用料豆腐鱼1斤葱根姜片蒜瓣料酒勺美味鲜酱油适量水适量红烧豆腐鱼(家常版)的做法豆腐鱼处理干净,切段热锅里放油,加入姜片、大蒜爆香放入豆腐鱼炒一小会儿,加酱油、料酒,烧开后再煮2分钟左右关火,装盘,撒上葱花,完成小贴士豆腐...
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家烧黄山鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄山鱼才好吃
06-06用料黄山鱼姜生抽老抽老酒红糖盐少许家烧黄山鱼的做法杀鱼,留鱼鰾,拍姜依次放入料酒,老抽,生抽,红糖加入开水盖锅,大火烧开,改小火炖煮15分钟即可出锅...
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【步骤图】昂刺鱼(黄骨鱼)烧豆腐食谱大全和做法
08-30昂刺鱼学名黄颡鱼又叫黄骨鱼等别名肉质鲜嫩,营养丰富,味道鲜,关键刺少啊!🤪勺~平常喝汤的陶瓷汤勺更图:2020.5.15用料昂刺鱼5-6条嫩豆腐1块姜3-4片老抽1勺料酒3勺耗油2勺生抽3勺六月鲜豆瓣酱1勺葱4-5根五香粉1/3勺昂刺鱼(黄...
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家烧小黄鱼烹饪方法窍门 如何做家烧小黄鱼才好吃
10-05用料2两上小黄鱼2条姜5片盐少许料酒2勺糖少许家烧小黄鱼的做法选择新鲜的小黄鱼,去鳞,从腮部取出肠子和鱼鳃,不要剖开肚子。洗净后的小黄鱼仍旧是完完整整的。锅中放油烧热,放入姜片。放入小黄鱼,单面稍微煎一下,不用翻鱼,翻...
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家烧黄鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄鱼才好吃
03-15用料黄花鱼1条盐5克姜2片葱3根生抽2勺白糖3克黄豆酱1勺家烧黄鱼的做法鱼煎两面金黄葱姜下去一起煎出香味加开水加一勺黄豆酱最后,加点生抽白糖盐调味,小火煮一会,然后大火收汁,留一点汤汁比较好完成!...
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如何做豆腐烧黄骨鱼好吃 豆腐烧黄骨鱼烹饪方法大全
03-08家有小妞爱吃鱼跟豆腐,试做了一次还蛮好吃的闺女超喜欢现在经常做给闺女吃。用料黄骨鱼四条姜适量葱适量盐适适量鸡蛋一个老豆腐半斤生粉、鸡精适量生抽适量豆腐烧黄骨鱼的做法葱姜香菜洗净切好备用取一个鸡蛋打入碗中...
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家烧黄翅鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄翅鱼才好吃
01-22用料黄翅鱼2-3条蒜叶1根姜6片大蒜3瓣盐适量料酒适量糖少量酱油适量家烧黄翅鱼的做法根据鱼的大小考虑背上是否划几刀;然后将鱼洗净备用准备好:蒜,姜,蒜叶备用热锅:锅均匀受热,烧至冒烟热油:加适量油将整个锅烧至冒烟后将热油...
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【步骤图】喜厨:小黄鱼烧豆腐食谱大全和做法
02-20鱼,我所欲也;豆腐,亦我所欲也。两者可得兼,小黄鱼烧豆腐也。用料小黄鱼10条豆腐500g洋葱1/4个生姜一块蒜头2瓣料酒1勺生抽3勺蚝油2勺老抽1勺白砂糖2勺香葱3根水芡粉适量茶匙喜厨:小黄鱼烧豆腐的做法小黄鱼洗净,生姜丝、料酒...
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家烧黄瓜鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄瓜鱼才好吃
09-27其他菜会有个万一烧鱼从来不失手!用料黄瓜鱼蒜或洋葱瓣料酒勺姜片辣椒生抽勺老抽勺耗油盐克糖克鸡精勺葱或香菜家烧黄瓜鱼的做法鱼洗净淋上料酒,揉搓腌渍,放置一旁备用。准备辅料:葱段或香菜、姜片、辣椒、洋葱或大蒜。热...
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黄鱼烧豆腐烹饪方法窍门 如何做黄鱼烧豆腐才好吃
06-30酱香浓郁,汤汁鲜美,百吃不厌。用料黄鱼1条豆腐1块葱1根姜4片蒜6瓣干辣椒3个八角1个花椒10粒六月香豆瓣酱、料酒、糖、胡椒粉、盐香菜2根黄鱼烧豆腐的做法将鱼洗净,鱼肉两侧切花刀,把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上,鱼肚...
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【步骤图】超easy的家烧鱼豆腐食谱大全和做法
09-27深夜肚子饿饿的吃什么好呢🤨🤨一份easy的家烧鱼豆腐真的很不错o好吃又很容易满足!快来试试趴!用料鱼豆腐适量淀粉一勺盐适量酱油适量葱少许超easy的家烧鱼豆腐的做法煎好豆腐后加水慢炖加🧂的o加淀粉勾芡!这么多足够了滴...
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【步骤图】私房菜(黄鱼烧豆腐)食谱大全和做法
06-02自己本来就是地道的吃货,吃过好吃的东西都会回家研究一把,所以就研究做了一次还挺好吃的用料小黄鱼条豆腐块白胡椒克料酒勺鸡蛋1个蒜瓣姜片白糖克八角2个辣椒段干食用盐克香醋勺酱油勺鸡精勺私房菜(黄鱼烧豆腐)的做法将...
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【步骤图】家常美味黄花鱼烧豆腐食谱大全和做法
04-03生活在海边,特别爱吃鱼和卤水豆腐。黄花鱼和豆腐两者都具有降低胆固醇的作用,一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。用料黄花鱼11条豆腐1块葱1根蒜3瓣料酒2勺清水适量生抽2勺盐10克蚝油2勺淀粉1勺家常美味黄花鱼烧...
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家烧黄骨鱼烹饪方法窍门 如何做家烧黄骨鱼才好吃
07-04黄骨鱼是广泛分布的一种优质淡水鱼,肉质细嫩鲜香,而且没有小刺。家常可以做汤也可以红烧。今天买到的黄骨鱼比较大,四条2斤2两,所以用来红烧。用料黄骨鱼4条料酒3勺蚝油1勺生抽2勺姜4-5片蒜7-8瓣香葱2根白胡椒粉2克家烧黄...
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家烧大黄鱼烹饪方法窍门 如何做家烧大黄鱼才好吃
07-10五一刚从台州游玩回来,发现那里的海鲜,很多都带有家烧的菜名,家烧是种什么烧法?住的民宿的老板娘一脸腼腆的说,就是家里随便烧烧啊!好吧,偷偷观察了她的烧法,回来结合了杭帮菜的做法自由发挥,一试成功!家烧的秘诀先透露,就是,五花...
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