土茯苓:
清热解毒、利水渗湿、消肿止痛
乳鸽:
促进血液循环, 养颜护发,提高记忆力
红萝卜:
减肥,软化血管,促消化
枸杞子:
滋肾补肝,润肺,明目
(性价比高,营养高,易操作,生活中常用,上手容易)
用料
土茯苓: | 100克 |
乳鸽 | 2只 |
红萝卜 | 1根 |
姜片 | 7片 |
枸杞 | 50克 |
土茯苓红萝卜枸杞乳鸽汤的做法
将土茯苓洗净
先将土茯苓和姜片煮水,大约半小时至一个小时(视你选择的土茯苓的坚硬新旧状况)熬出土茯苓和姜片的味道
将洗净准备好的乳鸽和切成段的红萝卜一起放入锅中,一起煮30分钟左右(这样乳鸽既熬出了味道,又不会太老,乳鸽可以一起食用,不是老火汤,食用相对会更健康)
放入枸杞入锅中煮3分钟左右,放入盐调味,放入葱花即可
成品的健康养生的土茯苓红萝卜枸杞乳鸽汤
小贴士
土茯苓和姜片先熬,熬出药性后再放入乳鸽,这样的汤就不是老火汤,相对食用会养生保健。