【步骤图】面包机版 汤种面包食谱大全和做法

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面包机版 汤种面包的做法步骤图

懒人版哦,绝对好吃得流泪~~~

用料  

汤种 100克
高粉 250克
牛奶 50克
淡奶油 50克
鸡蛋 一个约50克
2克
40克
酵母 3至4克
黄油 20克

面包机版 汤种面包的做法  

  1. 汤种:20克高粉,100克水,锅里小火煮,边搅拌,60度左右变粘稠了离火,冷却。这样大概有100克左右。

  2. 把100克汤中,鸡蛋,牛奶,淡奶油入面包机,再在一角放盐,对角放糖

  3. 面粉最高过筛,再放入上面,最后中间挖个小洞,放酵母。按揉面程序。我的是半小时

  4. 再放入黄油,再按面包程序。搞定!

  5. 也可以中间加葡萄等材料

    面包机版 汤种面包的做法步骤图 第2张