油管链接:
用料
三文鱼 | 4块 |
黄油 | 2块 |
大蒜 | 3瓣 |
柠檬 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
欧芹等香料 | 可选 |
蒜香黄油烤三文鱼的做法
准备工作:三文鱼提前十五分钟取出放至室温。烤箱预热190度。烤盘垫上烘焙纸,放上三文鱼。
黄油放入碗中,微波炉加热15秒左右融化。切四分之一个柠檬,挤出柠檬汁。柠檬汁和黄油搅拌均匀后刷在三文鱼上。
大蒜切碎,均匀撒在三文鱼上。
均匀撒上盐和现磨黑胡椒。
放入烤箱中层烤12-15分钟。
切碎新鲜香料,烤好后均匀撒上,再挤点柠檬汁即可。香料没有也可以不加,不影响。