三文鱼营养丰富,蛋白质含量明显高于其他鱼类,尤其适合需要补充蛋白质的“增肌一族”。
用料
三文鱼 | 220g |
大蒜 | 40g |
芦笋 | 200g |
新鲜迷迭香 | 5g |
盐 | 3g |
黑胡椒碎 | 3g |
干白葡萄酒 | 5g |
玉米油 | 2g |
蒜香烤三文鱼排的做法
准备好所有食材;
在三文鱼排中加入盐、黑胡椒碎和干白葡萄酒,腌制10分钟;
芦笋切段,把蒜剥好切成厚片;
取耐高温容器,将表面铺好蒜片的三文鱼排,加些新鲜的迷迭香,表面浇玉米油;
将装有三文鱼排的容器放在烤架上,放入微波烤炉,用【薄块烧烤】功能烤15分钟,取出;
取出烤架,再把芦笋段放在容器里,放入微波炉,用【双模快烤】功能烤5分钟。
小贴士
使用【双模快烤】功能时,请不要使用金属器皿,也不要放入烤架。
该道食谱使用美的台式微波炉【M3-L20A8】制作
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