蒜香三文鱼烤箱版做法 食材 步骤

这道菜做起来真的超方便，今天第二次做了，因为前一次吃完老公一直念念不忘，每次吃真的能迅速光盘，蒜烤过之后会有股扇贝的香味，三文鱼的鱼皮尤其好吃，脆脆的，又带着鱼本身油脂的香味，如果事先抹上橄榄油，那更是般配了！

用料  

蒜香三文鱼烤箱版的做法  

1. 1，三文鱼解冻后撒上盐，黑胡椒进行腌制，包裹上锡纸放冰箱
   2，取出用刷子刷一点油，撒上备好的蒜蓉，再抹点油，油总量在半勺左右
   3，烤箱180度（上火可以稍微调低点）预热后放入三文鱼烤20分钟，当中进行一次翻面
   4，端出装盘

小贴士

1、要注意，如果三文鱼很厚，或解冻时间比较短的话，烤的时间就要延长，直至三文鱼表面金黄。