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干吃汤圆做起来再简单不过。汤圆煮熟后,捞起放进熟黄豆面里裹一下。想法来自北京小吃驴打滚。我一直觉得驴打滚的精髓在外面裹的那层黄豆面上,但每次吃不过瘾。这次某宝买了两斤熟黄豆面,可以海着用了。
用料
干吃汤圆的做法
汤圆煮熟到飘起
汤圆捞起,在熟黄豆面里滚一滚
完成图