喜欢这种mini汉堡,照顾淑女们也可以轻松一口得到满足O(∩_∩)O哈哈~
用料
西葫芦 | 半个 |
芝士片 | 2片 |
西红柿 | 1个 |
羽衣甘蓝/生菜 | 适量 |
肉饼 | |
猪肉/牛肉糜 | 100克 |
混合芝士碎 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
西葫芦mini芝士汉堡的做法
胡萝卜和洋葱切碎和肉糜、淀粉、芝士碎、糖、盐、黑胡椒、酱油一起顺一个方向用筷子搅至粘稠上劲
捏成肉饼,烤盘垫锡纸刷一层橄榄油,把肉饼放上去烤箱180度15分钟
烤肉饼期间把西葫芦切成5mm片
不粘锅烧热刷一层油,把西葫芦片放进去煎,注意翻面直至变软
出锅前撒椒盐和黑胡椒
放上你喜欢的食材用牙签插住固定