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自制鸡排汉堡🍔做法 食材 步骤
12-07用料鸡胸肉1块西红柿🍅1个生菜🥬3片鸡蛋🥚4个（做三个汉堡）芝士3片沙拉酱适量番茄酱适量自制鸡排汉堡🍔的做法鸡胸肉腌制：蒜末，料酒，生抽，老抽，耗油，盐，白糖，黑胡椒腌制1个小时左右！裹一层蛋液一层淀粉再一层蛋液一层面包糠，下油锅...
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一次发酵的汉堡胚做法 食材 步骤
02-28冬天面包🍞发酵的时间总是能让人抓狂，下厨房搜的方子，改良并经过实操后，口感不会像某些厨友说的硬得像石头，而且我觉得柔软度跟经过二发的面包也差距不大，对于用作汉堡胚来说，柔软度足够啦，配方中我把黄油换成了椰子油，揉面的...
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【步骤图】木有芝麻的无糖迷你汉堡胚食谱大全和做法
01-05想吃无糖面包，看了好多配方都是代糖，我在彻底不用糖会是个什么味？于是参考了芥末的小厨房的配方，在他的配方基础上改动一下，出品还是很惊艳的，有时间的可以试试用料高筋面粉200酵母3克水70克鸡蛋1个盐2克中种高筋粉50克水50...
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【步骤图】香香软软的汉堡面包食谱大全和做法
12-22小高姐的配方摘录方便自己制作配方类似布里欧修面团Brioche偏软，水份高，新手徒手慎入，有厨师机的随意用料鸡蛋4个牛奶120克酵母4克高筋面粉400克糖25克盐4克黄油120克全蛋液刷表面用干粉若干香香软软的汉堡面包的做法鸡...
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【步骤图】中粉植物油隔夜发酵汉堡胚食谱大全和做法
12-29疫情隔离期间，高粉真的几乎买不到，仅剩的高粉只舍得用来做吐司，汉堡胚🍔这种就用普通的中粉来解决，虽然是中粉，但依然柔软，回弹力也是棒棒哒。配方可做80克汉堡胚8个，外加一个小餐包。用料牛奶200克中粉（普通面粉）400克酵母4克...
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超好吃的牛肉汉堡做法 食材 步骤
12-12用料牛肉洋葱蛋清生抽蚝油老抽黑、白胡椒白糖盐超好吃的牛肉汉堡的做法牛肉打成肉馅，根据个人口味加入适量生抽、蚝油、糖、现磨白胡椒粉，少量盐、老抽，大量的现磨黑胡椒粉。再打入一个蛋清，朝一个方向不断搅拌，直到肉馅上...
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摩飞锅做鸡蛋汉堡做法 食材 步骤
12-31用料面粉200克水适量鸡蛋3个油适量无铝泡打粉1克腊肠3根榨菜一包摩飞锅做鸡蛋汉堡的做法榨菜切丁，腊肠切片。鸡蛋打散搅匀。面粉用水调成稀糊状，加入一克泡打粉。将鸡蛋均匀打入摩飞锅的圆饼模型里，一共可以做8个，鸡蛋没...
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快手炸鸡汉堡做法 食材 步骤
03-10用料鸡腿2只腌料(十三香少许，盐，糖，鸡粉裹粉适量油适量生菜适量汉堡2个沙拉酱适量快手炸鸡汉堡的做法习惯提前一晚把鲜鸡腿剔骨，用腌料擦透肉每个角落放入冷藏密封腌制至少2小时。(剔鸡腿骨这事可以请鸡档老板代劳😜😜)把...
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【步骤图】汉堡胚，一次成功到尖叫食谱大全和做法
12-29已经膨胀了，几年前做面包失败发誓再也不做了，这次疫情改变了心境，一次成功，膨胀了～做个菜谱分享下，参照了一款很成功的教程，因为我用的是松下蒸烤箱，热风的，在此基础上改了烘烤方案～收藏+点赞第一个作品，放入心愿单里❤️，留给自己...
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【步骤图】揉一次面，抹茶吐司&汉堡双享受😎(波兰种）食谱大全和做法
02-25揉一次面，做两个450克吐司，6个汉堡胚用料波兰种材料水150克高筋面粉150克干酵母3克主面团材料高筋面粉600克奶粉45克细砂糖100克干酵母6克鸡蛋液150克(3个)牛奶或水245克盐5克黄油45克揉一次面，抹茶吐司&汉堡双享受...
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【步骤图】超级省事的汉堡胚香甜松软食谱大全和做法
12-12香甜松软的汉堡胚，空口吃都特别好吃，可以减糖用料高筋面粉250克水克鸡蛋1个大概50左右酵母5克糖50克盐2克黄油30克超级省事的汉堡胚香甜松软的做法除黄油以外所有材料加一起揉粗膜加入黄油揉成薄膜分成6份，整形揉圆表面...
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【步骤图】松软汉堡胚（附肉饼做法）食谱大全和做法
03-11营养早餐，孩子的最爱简单易操作，随时做起来方子的量可以做8个不一定非要夹肉饼，鸡腿，鸡胸肉等等都可以用料面团#高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋一个（约55克）细砂糖40克盐2克酵母4克黄油30克全蛋液（刷表面）适量白芝麻适量肉饼#五...
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一次发酵墨鱼汉堡做法 食材 步骤
12-29做为一个喜欢做面包，又懒得揉面的我，当然推荐水合法啦！🤣🤣🤣用料高筋面粉250克墨鱼汁6克细砂糖30克盐3克奶粉15克鸡蛋1个牛奶60克水A50克水B10克耐高糖酵母4克黄油30克一次发酵墨鱼汉堡的做法除水B，酵母，黄油外，其他全部材...
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芝士蛋汉堡烹饪方法窍门 如何做芝士蛋汉堡才好吃
03-25经常吃M记的芝士蛋麦满分，尝试自己做之后再也没买过了！用料加顿汉堡面包1个汉堡用芝士片1-2片鸡蛋1个生菜少许法式沙拉酱少许（白色）番茄酱少许芝士蛋汉堡的做法取嘉顿芝士面包一片，底片面包挤上番茄酱和沙拉酱用勺子拌匀铺...
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【步骤图】儿童套餐自制汉堡🍔食谱大全和做法
03-10堪比K家M家的自制汉堡来啦～美味又健康～用料汉堡胚：高筋面粉250克白糖50克盐3克冷藏鸡蛋1个牛奶120ML鸡腿堡：鸡腿肉去骨葱段姜片蚝油1勺生抽1勺盐少许黑胡椒粉少许Mini玉米披萨：玉米粒适量鸡蛋1个玉米淀粉30克芝士碎（芝士粉）...
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饼干小汉堡烹饪方法窍门 如何做饼干小汉堡才好吃
03-105岁宝宝自创美食用料萨拉米一片腌黄瓜一片饼干二片饼干小汉堡的做法一片饼干加一片腌黄瓜加一片萨拉米折两折开吃...
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【步骤图】不知道什么风的牛肉汉堡盖饭食谱大全和做法
03-20有时候如果一个人不想做很多菜，那就做个有荤有素的盖饭吧用料牛肉糜一盒（超市买的）胡萝卜，洋葱蔬菜方面没有讲究，有什么就放什么就好番茄酱，烤肉酱1.5：1白饭一碗盐，胡椒适量鸡蛋一个淀粉少许无盐黄油适量不知道什么风的牛肉汉...
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万能的汉堡肉做法 食材 步骤
03-11配方源自谷崎鹰人的视频，小破站视频:BV1Tv411r7N9。汉堡肉饼的做法，可以拿去煎汉堡，也可以拿去做成青椒酿肉。大人吃着觉得好吃，也可以加些蔬菜末拿去哄小孩的好配方。因为缺少材料，置换了其中的一些调味，把肉豆蔻换成了十...
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自制牛肉培根汉堡做法 食材 步骤
12-30用料食材：牛肉、汉堡胚、大蒜、白洋葱、鸡蛋🥚、食盐🧂、黑胡椒碎、黄油、白糖、酸黄瓜🥒、培根🥓、生菜🥬、番茄🍅、美式芥末或者番茄酱自制牛肉培根汉堡的做法2肥8瘦的牛肉馅或者直接用牛里脊都可以，用绞肉机绞成肉馅...
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【步骤图】汉堡胚（普通面粉）食谱大全和做法
12-26自留配方，主要记录烤箱和空气炸锅的温度，时间。用料普通面粉250克酵母2.5克糖35克全蛋液1个（50克）牛奶125克油25克盐2克汉堡胚（普通面粉）的做法将牛奶，油，鸡蛋搅拌均匀，再将250克面粉倒入盆中，加入糖，盐，酵母搅拌，揉成面团，将面团放...
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半自制汉堡烹饪方法窍门 如何做半自制汉堡才好吃
12-29这个汉堡里有芝士和沙拉，含糖量高，热量高，芝士里含有东西太多不适合血糖高和糖尿病的人，所以不能吃哦！用料沙拉酱6勺鸡蛋2个生菜2片火腿4片汉堡胚2个芝士片2片半自制汉堡的做法锅洗干净，大火烤干水分，转小火，加少许油，打一颗鸡...
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【步骤图】超软全麦迷你汉堡胚食谱大全和做法
01-03抽卡式做包，只为记录好吃的方子用料高筋面粉200克全麦粉50克盐5克酵母2克奶粉5克蜂蜜10克水170克（夏天用冰水）超软全麦迷你汉堡胚的做法将材料称重全部扔进厨师机2档低速混合面团，成团后4档6分钟，查看面团状态，转5档达到面...
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【步骤图】派对必备的全麦迷你汉堡食谱大全和做法
03-20适合任何聚会或者给小朋友做点心吃，卖相超好且受欢迎程度颇高！任何好的全麦方子都适合做。用料高筋面粉190克全麦面粉128克砂糖13克盐5克酵母4.4克牛奶225克黄油32克派对必备的全麦迷你汉堡的做法混合均匀除了黄油以外...
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【步骤图】中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡食谱大全和做法
12-18消耗藕盒，藕夹子，茄盒，白瓜盒子用料鸡蛋3个肉糜半份五香粉，白胡椒粉，盐适量糯米粉，面粉，淀粉，油2:2.2:1从藕盒茄盒菜谱来的看第三步骤中式汉堡青椒猪肉鸡蛋汉堡的做法肉糜，五香粉，胡椒粉，1个鸡蛋，葱末，适量淀粉，调好肉糜调好面糊，糯...
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无黄油迷你小汉堡做法 食材 步骤
02-26用料高筋面粉150克酵母2克盐3克糖10克牛奶60克玉米油15克鸡蛋1个无黄油迷你小汉堡的做法将所有原材料放到一起，揉成面团将面团分成16等分，每个都揉成小球状发酵，大概一个小时。发酵方法：可以放在烤箱里，下面放一碗热水。发...
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