【步骤图】西葫芦芝士咸味玛芬食谱大全和做法

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西葫芦芝士咸味玛芬的做法步骤图

这款muffin热热的配杯茶吃,很满足呢!

用料  

自发面粉 3杯
车打芝士 1杯
海盐 1茶匙
意大利混合香料 1茶匙
现磨黑胡椒 适量
西葫芦(擦丝) 1杯
胡萝卜 1根擦丝
MOZZARELLA芝士 半杯(可不要)
午餐肉 半盒切丁
原味酸奶 1 1/4杯
牛奶 1/4杯
浓缩香草 1汤匙
烘培苏打 1茶匙
鸡蛋 2个
橄榄油 90g
1茶匙

西葫芦芝士咸味玛芬的做法  

  1. 烤箱预热160度,西葫芦,胡萝卜擦丝(不需要擦的太细),加1茶匙盐腌制

  2. 除了黑胡椒外所有干材料过筛,加入芝士,午餐肉丁,西葫芦丝,胡萝卜丝

  3. 所有湿材料混合均匀

  4. 混合均匀的湿材料倒入干材料里,搅拌均匀即可,切不可过度搅拌

  5. 玛芬烤盘里放入玛芬纸,将混合好的面糊装入,装到满即可,每个大概2汤勺面糊的样子,每个玛芬上面撒少许现磨黑胡椒粒

  6. 入烤箱160度烤25分钟,或者烤到牙签插入muffin拔出来后没有面糊即可

小贴士

我家烤箱是那种大烤箱,有风扇功能,所以160度即可,各位朋友请按照自家烤箱功能调节温度和时间