用料
全麦面包或吐司 | 2片 |
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
大蒜 | 1瓣 |
小葱 | 1根 |
橄榄油 | |
盐 | |
黑胡椒 |
菠菜太阳蛋配全麦面包丁|减肥食谱的做法
面包切丁,刷一层橄榄油,撒一点盐(也可以不加)
烤箱预热200度,烤12分钟
菠菜沸水烫软,捞出挤干水备用。小葱大蒜切碎。
铸铁锅加橄榄油,加入小葱和大蒜碎炒香
加入菠菜,加入盐和黑胡椒炒匀,2-3分钟
关火,打入鸡蛋……翻车了一颗所以我放了3颗
烤箱200度,烤6-8分钟,6分钟是溏心蛋,8分钟基本凝固。取出后,放上烤好的面包丁,就可以食用啦。