肥美的三文鱼,营养丰富、口感诱人,是很多人的最爱。大家一般都偏爱生吃,,但我确是更爱熟食的那一个❤
今天就烤了三文鱼来吃,把减肥餐吃出了仪式感~
三文鱼皮下油脂丰厚,不需要再额外刷油。加点盐和现磨黑胡椒调味,再挤上少许柠檬汁,味道很清新,简单又不失美味!
用料
三文鱼一块 | 约250g |
柠檬 | 半个 |
盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
柠香烤三文鱼的做法
一块新鲜的三文鱼,洗净并擦干水分。
均匀的撒上盐和现磨黑胡椒,再挤上1/4个柠檬汁,腌制30分钟以上。
烤箱预热180°,烤盘铺上锡纸,切几片柠檬放上去。
把三文鱼放在柠檬片上,顺便把挤了汁的柠檬也放旁边。
送入烤箱中下层,烤20分钟左右。
烤完的鱼肉,表皮紧实、内里柔嫩,很好的保留了三文鱼鲜美的味道~
配上点蔬菜粒,这一餐很健康!
搭配烤芦笋和小番茄,也非常适合~