【步骤图】柠香三文鱼配烤南瓜食谱大全和做法

创意无止境，美味不打烊。今天这款柠香三文鱼源自一款家庭西餐食谱，黄油土豆换成了烤小南瓜。

焦香的三文鱼肉搭配入口甜糯的小南瓜、酸甜多汁的樱桃番茄，营养又美味。

用料  

柠香三文鱼配烤南瓜的做法  

1. 准备食材。

2. 三文鱼撒上盐、白胡椒碎、一半鲜柠檬汁和和少量莳萝碎，腌制15分钟。

3. 烤箱200度预热。樱桃番茄洗净沥干水分，小南瓜洗沥干水分，切成小块，放在烤盘内，表面刷上油，放入烤箱内烤15分钟。

4. 烧热煎锅，放入食用油，放入腌好的三文鱼煎熟，盛出。

5. 另起一炒锅，小火烧热剩余的柠檬汁，倒入奶油，调入盐和白胡椒粉收稠，离火。

6. 将烤好的小南瓜、樱桃番茄盛入主菜盘，配上煎好的三文鱼，点缀洗净的芝麻菜，淋上柠檬奶油汁即可。

7. 配上刀叉，享受一个人的美味大餐。

8. 美味，是360度无死角的美。从另一个角度欣赏它，有没有发现，它的美让人无法抗拒，味道自然不容错过。

小贴士

煎制三文鱼时应首先煎制带三文鱼皮的一面，这样煎制出来的三文鱼形状美观，鱼肉不会裂开。