如何做柠香三文鱼好吃 柠香三文鱼烹饪方法大全

三文鱼也叫大马哈鱼， 它鳞小刺少，肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性，既可直接生食，又能烹制菜肴。搭配青柠黄柠，樱桃番茄，不仅赏心悦目，而且味道动人。一口咬下去，鲜美的鱼肉飘着浓郁的椰香味，置于口中，宛若凝脂！味道层次分明，入口即溶，散发着唇齿留香的快感。

用料  

柠香三文鱼的做法  

1. 处理好的三文鱼，用青柠檬皮、黄柠檬皮、黑胡椒、海盐腌制。腌鱼的同时将西米倒入锅中煮沸备用。

2. 制作椰汁：将椰浆、奶油、柠檬叶倒入中，椰奶比例为2:1。将其煮沸至柠檬叶变黄之后加入盐，糖，柠檬汁进行调味。

3. 将配菜切成适当大小的小块。

4. 将腌好的三文鱼上锅煎至表面成熟。

5. 熬好的汁，煎好的三文鱼一起装盘，再配上樱桃番茄，西瓜，西米，薄荷。这道柠香煎三文鱼配柠檬草椰浆就做好了。

小贴士

三文鱼在烹制的时候去皮，这样才能腌制更加入味。