用料
| 鸡 | 一只 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 4-5片 |
| 一品鲜酱油 | 三勺 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 花雕酒 | 两勺 |
| 盐 | 15克 |
把所有的料放一起，里外涂抹，把姜和葱放入肚子里。味12小时，用无水焗选鸡鸭一个程序，好了翻一面，再来一次。
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可以开动了！
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小贴士
独家是放入花雕酒去腥味
如何做无水焗全鸡好吃 无水焗全鸡烹饪方法大全
烹调艺
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