用料
| 鸡 | 1只 |
买回来的鸡清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分，把葱姜蒜切成小段放入鸡肚子里
把锅底全部撒满食用盐，最好用粗盐，我就用一般的盐，把鸡外面包裹一层厨房纸巾，再把鸡放在上面，放好后在再鸡上面撒满一层盐，之后盖上盖子。
最后出锅，把厨房纸巾撕掉，上面吸满了鸡油，瞬间感觉吃一整只鸡都没压力，然后用手简单粗暴的撕吧撕吧，最后装盘摆拍OK了
无水无油版盐焗鸡做法 食材 步骤
烹调艺
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