今天做了椒盐蒸小鸡腿，椒香味浓郁太开胃了，蒸出来的鸡腿肉特别嫩滑，蒸菜真的是方便又好吃～
用料
| 小鸡腿 | 6只 |
| 生姜 | 3片 |
| 料酒 | 2茶匙 |
| 花椒粒 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许 |
🍭1、小鸡腿刮两刀开水龙头冲洗干净血水，加入生姜、料酒、生抽腌制十分钟；
🍭2、烧热锅放入花椒和盐炒出香味，把花椒盐抹在鸡腿上，上蒸锅大火蒸20分钟，用筷子戳一下，没有血水就熟了；![无油无水椒盐蒸鸡腿的做法步骤图 第2张]( "无油无水椒盐蒸鸡腿的做法步骤图 第2张")
椒香味浓郁，好开胃～
![无油无水椒盐蒸鸡腿的做法步骤图 第3张]( "无油无水椒盐蒸鸡腿的做法步骤图 第3张")
肉质嫩滑～
![无油无水椒盐蒸鸡腿的做法步骤图 第4张]( "无油无水椒盐蒸鸡腿的做法步骤图 第4张")
【步骤图】无油无水椒盐蒸鸡腿食谱大全和做法
烹调艺
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