【步骤图】酸甜开胃，超快手的土豆西红柿食谱大全和做法

用料  

酸甜开胃，超快手的土豆西红柿的做法  

1. 土豆切成薄片

2. 切好后，放入碗中泡水，目的是泡去土豆中的淀粉

3. 一个西红柿滚刀切成小块，尽量小一点，方便一会炖烂

4. 起锅烧油，放入葱末煸香

5. 放入西红柿翻炒，炒出红汁

6. 放入土豆继续翻炒均匀，加入适量的水，小火炖一会

7. 加入适量的酱油，耗油，一勺的鸡精和盐，翻炒均匀

8. 炖到汤汁有点粘稠，土豆熟了就可以出锅了。酸酸甜甜的，很开胃。