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开胃、清淡、健康,简单易做,特别适合夏天喝的汤
用料
开胃的瘦肉豆腐西红柿汤的做法
姜切丝,西红柿切块,豆腐切小块,瘦肉切片,水烧开,加入油适量,加入姜丝,放入瘦肉,金针菇,豆腐,煮5分钟,加入西红柿,加入适量的盐和胡椒粉(看个人喜欢是否加入),煮3到5分钟加入葱花即可
小贴士
瘦肉也可以换成鸡蛋或者猪肉丸