【步骤图】酸酸甜甜开胃西柠鸡排食谱大全和做法

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酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图

用料  

鸡腿 2只
西柠 6个
柠檬 2片
腌制鸡扒用料
小半勺
蚝油 1勺
少许
胡椒粉 少许
淀粉 少许
西柠汁调料料
1勺
淀粉水 少许

酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法  

  1. 准备好食材,鸡腿剔骨,西柠对半切去仔,柠檬切片

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿肉放入盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第3张
  3. 抓拌均匀,腌制20分钟

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第4张
  4. 腌好,起锅热油,放入鸡扒,小火慢煎15分钟,煎至两面金黄,挟起放盘

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第5张
  5. 调西柠汁,准备一个奶锅,放入小半碗水,挤入西柠汁(6个),放入柠檬片,1勺白糖

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第6张
  6. 烧开放入淀粉水勾芡,西柠汁就做好了

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第7张
  7. 鸡扒放凉切片,再倒入西柠汁,酸酸甜甜嫩滑西柠鸡扒做好

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第8张