从来没有吃过咖喱味意面，今天试试，南洋风味，加了椰子粉，美味，嘿嘿。
用料
| 菠菜意面 | 一把 |
| 西葫芦 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 椰子粉 | 两汤勺 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 姜粉 | 少量 |
| 有机红苋菜 | 500克 |
蔬菜咖喱酱排毒意面的做法
菠菜意面煮熟。
![蔬菜咖喱酱排毒意面的做法步骤图 第2张]( "蔬菜咖喱酱排毒意面的做法步骤图 第2张")
大蒜头，西葫芦，胡萝卜炒熟，加椰子粉，椒盐，咖喱粉，搅拌成泥。
![蔬菜咖喱酱排毒意面的做法步骤图 第3张]( "蔬菜咖喱酱排毒意面的做法步骤图 第3张")
红苋菜炒熟，摆在盘子周围，苋菜汁可以用来装饰酱料，否则酱料颜色感觉有点太黄。。但加了以后貌似更怪。。😂
![蔬菜咖喱酱排毒意面的做法步骤图 第4张]( "蔬菜咖喱酱排毒意面的做法步骤图 第4张")
摆上蒸好的鱼柳，上桌。
![蔬菜咖喱酱排毒意面的做法步骤图 第5张]( "蔬菜咖喱酱排毒意面的做法步骤图 第5张")
小贴士
红苋菜可以换成别的绿叶菜，别嫌多，排毒全靠这些菜叶子！鱼柳也可以换成别的蛋白质食物噢！