突然想吃味道浓郁的菜，就把牛肉做成咖喱味的。结果发现宝宝竟然爱吃…记录一下。
用料
| 牛肉 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 胡萝卜 | |
| 咖喱块 | 块 |
| 椰浆 | |
| 牛奶 | |
| 盐 |
快速牛肉土豆咖喱的做法
牛肉泡冷水去血水，加少量冷水放高压锅压15分钟。
土豆胡萝卜切丁，为了省时间和万一宝宝吃呢，切的比较小。油锅炒一下土豆，加少许盐。稍微煎一会。捞出牛肉下锅，胡萝卜一起，翻炒。加一块咖喱，半盒椰浆，翻几下，加牛肉汤，牛奶，没过牛肉，小火炖。到汤汁粘稠出锅。
小贴士
这次买的咖喱颜色好像身点，看着不怎么样，味道还可以。应该也可以牛奶换成奶油。