「牛肉土豆咖喱」做法 食材 步骤

懒人必学的【咖喱拌饭】

可以说是乱炖一锅，

但是决定让你停不下来！

用料  

【牛肉土豆咖喱】的做法  

1. 葱头爆香；

2. 放入牛肉，翻炒至变色；

3. 加入西红柿，翻炒过油；

4. 接着倒入土豆、胡萝卜丁，翻炒，过油；

5. 加水，没过料即可，大火煮开，小火慢炖，直至土豆酥软；

6. 土豆牛肉都已炖烂，放入咖喱块，拌匀；

7. 咖喱全部融化后，放入椰浆，盐、鸡精拌匀即可。
   （这时火不能大，不难汤汁很浓稠，会沾锅）

8. 装盘，淋上辣椒油，拌饭，开吃！

小贴士

没有椰浆，可以用椰树牌椰汁。