用料
好侍咖喱块 | 100g一块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
牛肉 | 500克 |
姜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
牛肉土豆咖喱的做法
牛肉切小块冷水下锅焯水放点姜去腥,水开后撇血沫,捞出放装热水的盆里洗一下,不能放冷水,牛肉会不容易煮烂
蒜,生姜,葱,加入香油的热锅内爆香,加入牛肉炒香,然后放入切块的胡萝卜炒一下,在放入切块的土豆炒一下
加入一整块的咖喱块100g一大块,然后不停的搅动,直到汁变浓稠,可以吃了
先煮点饭,加点香油里面在煮,吃的时候一定要用勺子🥄敲好吃😋
小贴士
1.牛肉要用热水洗不然煮不烂
2.胡萝卜,土豆切小块点熟得快
3.煮饭里面加两滴香油饭饭很香