豆腐和蟹都很美味。
用料
| 梭子蟹2 | 只 |
| 豆腐 | 盒装嫩豆腐一盒 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 味好美咖喱粉 | |
| 盐 | |
| 生姜2片 |
梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法
梭子蟹洗净，切开。盖子里面有黄的话也留着。(没有的话，如果希望摆盘好看也留着吧。)
![梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法步骤图 第2张]( "梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法步骤图 第2张")
梭子蟹加料酒淀粉拌匀，精致15分钟左右。
起油锅，下生姜，倒入蟹，待蟹变红。把嫩豆腐捣碎，倒入锅内，加咖喱粉，盐，一点点水，盖锅盖煮6-7分钟。
煮熟，开盖，摆盘。
![梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法步骤图 第3张]( "梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法步骤图 第3张")
【步骤图】梭子蟹豆腐(咖喱味)食谱大全和做法
烹调艺
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