用料
| 梭子蟹 | 4 |
| 咖喱 | 1块 |
| 椰浆 | 1罐 |
| 生姜 | |
| 香葱 | |
| 料酒 | |
| 单晶冰糖 | 3～4粒 |
| 食盐 | |
| 生粉 |
椰香咖喱梭子蟹的做法
梭子蟹洗净对半切开，切口处沾点生粉，另外准备好咖喱块跟椰浆，姜片以及葱花
![椰香咖喱梭子蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰香咖喱梭子蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备一个锅放入椰浆，咖喱块，冰糖，盐
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煮开后转小火用勺子边搅拌边煮
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葱姜爆香后梭子蟹下锅，加点料酒翻炒至蟹壳变红
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倒入刚才煮好的咖喱汁，中小火再煮十来分钟即可
![椰香咖喱梭子蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰香咖喱梭子蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
椰香咖喱梭子蟹做法 食材 步骤
烹调艺
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