如何做蒜蓉蒸白骨鱼好吃 蒜蓉蒸白骨鱼烹饪方法大全

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蒜蓉蒸白骨鱼的做法图解 蒜蓉蒸白骨鱼的做法步骤

天气太热了,不想一直站在厨房里炒菜。寻思出不用再厨房里久站的菜式。把食材准备好上锅,起锅前倒入酱汁,在蒸一分钟便可。

用料  

白骨鱼 1斤
5瓣
5片
生抽 2勺
蚝油 2勺
葱花 少许
淀粉 一碗
洋葱 半个
1克
胡椒粉 少许
1勺

蒜蓉蒸白骨鱼的做法  

  1. 1、白骨鱼切块洗净
    2、用盐、胡椒、料酒、姜片腌制半小时以上。

    蒜蓉蒸白骨鱼的做法图解 蒜蓉蒸白骨鱼的做法步骤 第2张
  2. 盘底先摆洋葱片,再摆入鱼块。

    蒜蓉蒸白骨鱼的做法图解 蒜蓉蒸白骨鱼的做法步骤 第3张
  3. 水开后大火蒸8分钟。

    蒜蓉蒸白骨鱼的做法图解 蒜蓉蒸白骨鱼的做法步骤 第4张
  4. 生抽、蚝油、水淀粉葱花调好的酱汁
    (这是上午蒸虾吃剩下来的酱汁重复利用了不浪费)朋友们可以自己做新的汁。

    蒜蓉蒸白骨鱼的做法图解 蒜蓉蒸白骨鱼的做法步骤 第5张
  5. 倒入调好的酱汁,再蒸1~2分钟。

    蒜蓉蒸白骨鱼的做法图解 蒜蓉蒸白骨鱼的做法步骤 第6张
  6. 出锅了。

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